La sabbia d'argento ~銀の砂~

我が道を行くレイチェルのスピリチュアルな日々



La sabbia d'argentoでは、「あなたがあなたらしく生きる」ための
スピリチュアルセッションを提供しています。

現在、2017年4月までのセッションご予約受付中です。


★遠隔セッション
★スピリチュアルリーディング
★オーラリーディング、過去世リーディング、パワーアニマルリーディング
★スピリチュアルヒーリング、龍の舞ヒーリング
など。

セッションは遠隔・メール・skype・skyphoneでも行っていますので、
遠方の方もお気軽にお問い合せください。



★龍の宴

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☆       ☆       ☆




★著書 『君がおしえてくれたこと』

発達障害の子どもがどんなふうに成長していくのか?

笑いあり、涙あり、毎日が山あり谷あり。
そんな家族の日々を姉目線で描いたノンフィクション・エッセイです。

弟はほんの一例に過ぎませんが、
「こういう子もいるんだな」ということを伝えたくて……
何かの参考になればと思い執筆しました。

家族の愛と絆の物語。

お手にとって読んでもらえたら、嬉しいです。


★4部作が完結しましたので、電子書籍版のセット販売を開始しました。
『君がおしえてくれたこと全4巻セット』の場合、通常4冊800円が500円にて購入できます。

君がおしえてくれたこと全4巻セット

君がおしえてくれたこと全4巻セット
著者:Rachel
言語:日本語,Japanese
電子書籍: 297ページ(表紙含む)
商品の体裁: B6判 縦書き
形式:PDFファイル
定価:500円(税込)
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六盛@別府

巷では別府冷麺なるものが人気だと聞いていましたが、
以前あるお店で食べて合わなかったのでずっと避けてきた私。
盛岡冷麺は大好きなのに、地元の別府冷麺は……何でだろう?と思ってました。

それが今回、パートナーの熱烈要望もあり別府冷麺を食べることに。

選んだお店は地元の人気店でもある、手のべ冷麺専門店六盛(ろくせい


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手のべ冷麺専門店 六盛(ろくせい)

子供のころ、松原公園で遊んでいたので、ここにお店があることは知っていましたが
こんなに人気だったとは知らなかった。いつも人が並んでいる印象はありましたが。
当時、別府冷麺を知らなかったので食べたことはなかったんです。

お店に着いて私の第一声は「えっ、ウソっ!」。
私が写真を撮ってる側、お店の目の前の日陰がある松原公園側に
ずらーと並ぶ人の列を見て、思わず出た一言です。
ざっと20~30人ほどいました。

お店の入口に受付表があるので、名前と人数を書いて待ちます。
左隣が駐車場になっていて、少し離れますが駐車場は他にもあります。
私たちが受付表を書いた時点で10組(人数にして30人ほど)待ちでした。

短時間に待ち人がさらにすごい人数に!
続々と県外車がやってきます。
こんなにすごいんだーとびっくり。

自家製麺を使用しているのでお昼の予定数に達すると締め切られます。
食べたい方は早めに名前を書くことをおススメします。
営業時間ギリギリだとアウトの可能性大。
この日は1時間以上前には締め切られていました。
本当にすごいのよ。家族連れから、16人の団体さんとかもいて。

呼んだときにいないと次の方にまわっていきますので、
お店の前で待つ必要あり。

30分以上たったころ、やっと呼ばれました。

ここまで来たら冷麺でしょということで、
父と私とパートナーは冷麺をオーダー、母は中華そばをオーダー。


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中華そば

母がオーダーした中華そばを一口いただきました。
少し甘めのスープはだしがきいていてクセになる美味しさ。
麺は、細麺!これ、ポイント高し。
つるっといけちゃいます。

「こんなに美味しい中華そば、初めて食べた」

そのセリフを再び言うことになります。


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冷麺

満を持して冷麺登場。

まずはスープを一口。あっさりと優しい味で美味しい。
麺はもちもちで極うま。すっごい麺がうまい。
待った分、期待値はあがっているけれど、それをも裏切らない美味しさ!!

こんなに美味しいなんて知らなかった。
真剣美味しい~!!!

今まで食べなかったことを後悔する美味しさでした。

私の価値観を一気に塗り替えた六盛。
別府冷麺といえば、六盛をおススメします。
ぜひぜひご賞味あれ。

結構、待つけどね。回転は速いかな。

次回はラーメンも食べてみたいなと思いますが、
もう一度冷麺を食べたいし中華そばも捨てがたい。
くぅ~、幸せな悩みだな。


そう来たか。。。
臼杵石仏@臼杵
福良天満宮@臼杵
城下町@臼杵
風連鍾乳洞@臼杵
六盛@別府
託されたもの


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| お店 | 09:32 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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青とんがらし@藤が丘

新しいお店ができたよ~ということで、友達と久しぶりのランチへ
出かけてきました。

外観写真を撮り忘れましたが、藤が丘から徒歩3分。
以前COCOCHIがあった場所にOPENした青とんがらしです。
元々は青葉台にあったそうです。
ちなみにCOCOCHI BURGERSは青葉台へ移転。(*^_^*)
この界隈はおいしいお店がいろいろあっていいね。

ランチメニューは、デザート付か無しかを選べましたが、
迷わずデザート付ランチ(1500円)をオーダー。


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前菜

カプレーゼ、パンプキンサラダ、フォカッチャ、野菜のスープ。
少しずつ楽しみながら味わえる量です。
このパンプキンサラダ、美味しかったなぁ。
そしてトマトの持つ自然の甘みに癒される。(*^^)v
夏は野菜がとくに美味しく感じます。


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ズッキーニのミートソースパスタ

私、ミートソース(ボロネーゼ)が好きなんですよ。
はじめてのお店では、まずミートソースを頼んで吟味することにしています。
トマトをおいしく使えているお店なら、きっと他の料理も美味しいだろうという
私の勝手な基準ですけど。

一口食べて、口の中に広がるミートソース感に満面の笑み。
やっぱりミートソースって最高だわ。

私、ズッキーニも好きなので好きなもの同士を使ったお料理に
ニコニコが止まらない。


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うにと姫ほたてのクリームパスタ

こちらは友達がオーダーしたパスタ。
私も気になっていた一品です。だって、うにとほたても好きだもん。(笑)
まろやかで、美味しいよとのことだったので、次回はぜひこれをオーダーしてみようかな。

二人して、この時点で「また来ようね」と話していました。


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デザート

そこに登場したのがこちらのデザート。

アイスにケーキとプリン、フルーツの盛り合わせ。
本当に盛りだくさん。
この日のケーキは洋ナシのタルト。
洋ナシも好きなんだよね。

明るい店内、美味しい料理に乙女心をぐっとつかまれました。
ということでリピ決定。

個室もあるので、女子会やPTA会などいろいろ利用できそうですよ。

あそこで龍の宴のランチ会バージョン開いたら楽しいだろうな。



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| お店 | 17:08 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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くらさわや@由比

桜えびが食べたいということで、やってきたのは静岡県の由比にある『くらさわや』さんです。
数年前に訪れて以来、すっかりその美味しさの虜になってしまいました。


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くらさわや@由比

なぜこのアングルかというと肉眼では矢印のところに薄っすら富士山が見えていたので、
写真を撮ってみたんですが……白い世界が広がっていますね。(笑)

では、あらためて、、、


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くらさわや@由比

マンガ『美味しんぼ』にも登場している『くらさわや』さんです。
由比駅から徒歩20分、タクシーなら3分。

もちろん駐車場もあります。
ただ、途中の道が狭く離合できない所が何箇所かあるので
運転が苦手な方にはキツイ道だと思います。
運転に慣れている方は、譲り合いの精神で気をつけながら進んでくださいませ。


前回は桜えびづくしをいただいたので、今回は桜えびのかき揚げにターゲットを絞り、
桜えびかき揚げ定食+釜揚げ桜えびをオーダーしました。


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釜揚げ桜えび+桜えびかき揚げ定食の小鉢


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桜えびかき揚げ定食

このさくさく桜えびのかきあげが絶品なんです!
軽い感じであげてあるし、美味しいからパクパクいけちゃう。
えび好きのみなさまにオススメです。



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| お店 | 14:45 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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深生そば@箱根

先日、箱根に行ってきました。
お目当ては「わかさぎ」だったんですが、今年は漁獲量がすくないそうで、
到着した時には、すでに終わっていました。(涙)
開店と同時に入れるようにすべきだったようです。

疑うこともなく、わかさぎを食べる気満々だった私たちは
ランチを求めて芦ノ湖湖畔を彷徨うことに……
他のお店も当日分のわかさぎは終わっていて、
サロン・ド・テロサージュも30分待ち。

いやいや、お腹すいたから、すぐ食べたいよ。ということで、


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深生そば@箱根

たどり着いたのが、芦ノ湖湖畔にある深生そばです。


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とろろそば

私がオーダーしたのは、箱根産の自然薯を使ったとろろそば。
このとろろ、おすすめというだけあって、コクがあって美味しい!
わかさぎに振られたけど、とろろに出逢えて幸せ。



| お店 | 08:27 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ちょい呑みフェスティバル

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左から、GiGi、Rod-Dee、CATANDUANES

小田急線相武台前駅で開催されたちょい呑みフェスティバルへ。
チケットを買って、お店を回るシステムは別府路地裏バルと同じですね。

ちょいちょい開発されていて、駅の近くに新しくて美味しいお店があります。
写真左から、GiGi(ジジ)、Rod-Dee(ロッディー)、CATANDUANES(カタンドゥアネス)。
で、GiGiは行ったことがあるので、今回は違うお店をまわりました。


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タイ料理Rod-Dee(ロッディー)

1軒目は、辛いものが好きな方にオススメ、タイ料理のRod-Dee(ロッディー)
ちょい呑みメニューは、ワンプレートに生春巻き、ひき肉いため、カレーがのっていて、
カレーはマッサマンorグリーンカレーを選べました。

私、スパイス系とカレーの辛いものは苦手なので、当然、マッサマンです。
わさび、唐辛子、マスタードの辛いのは結構大丈夫なんですけど。

こちらの生春巻きが美味でごじゃりました。
はじめて食べたマッサマンは、甘みを感じるカレーで多少後味がピリっとしましたが、
まだ許容範囲です。でもって、ここのマッサマンは美味しい。

他にも、タイのたまご焼きやタイラーメンなど美味しいものがいろいろあります。
下記は別日に食べた品です。


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タイのたまご焼き@Rod-Dee

ふわっとして、美味しい卵焼き。


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タイラーメン@Rod-Dee

味はすごーく美味しいんですが、辛い。(笑)
全然辛くないよとスタッフに言われましたが、後味の辛味が食べるごとに蓄積して
ファイヤーみたいな。はははっ。

ちなみにこれはチリマーク一つでしたので、これ以上辛い物、私は無理かも。


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無国籍料理CATANDUANES(カタンドゥアネス)

2軒目は、Rod-Dee隣の無国籍料理CATANDUANES(カタンドゥアネス)
ここはRod-Dee(ロッディー)系列のお店で、2月にオープンしたばかり。
実はお店の中で繋がっています。

ちょい呑みメニューは4つの中から2つ選んでねとのこと。
ソフトドリンクも可でした。


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ワンプレートディッシュ@CATANDUANES

私が選んだのは、豚肉のパイナップル煮(PORK HOMONADO)とチキン料理。
豚肉のパイナップル煮は、昔、給食で似たようなのを食べたなぁという懐かしい味でした。


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インド料理ROTI BOTI(ロティボティ)

3軒目はインド料理のROTI BOTI(ロティボティ)へ。(お店は2階です)


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メッチボラ@ROTI BOTI(ロティボティ)

ちょい呑みメニューは3つの中から1つ選べました。
カレーにするか悩んだんですけど、食べれるか分からなかったのでメッチボラにしました。

出てきたのは、たまねぎと獅子唐のパコラ。
インド風天ぷらです。
外側はドーナツとかホットドックのような生地にカレー風味がついています。
食感がふわっとしていて、調和の取れた味。

飲み物は、カシスラッシー。これすごーく美味しいですよ。


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ロティランチ@ROTI BOTI(ロティボティ)

じゃじゃーん!
前回、メッチボラが美味しかったので、カレーにチャレンジしてみようと
早速パートナーを誘って再訪しました。

ロティランチは、本日のカレー+1種チョイス(キーマ、マトン、ベジの中から1つ)で
2種類の味が楽しめるようになっていまして、私たちはキーマをチョイス。

辛みは1が甘口で5段階まであります。
当然、私は1を選択、辛いもの好きなパートナーは4にしていました。

カレーに特別な思い入れのない私ですが、ここのカレーはすごく美味しい!!
今まで食べたインド料理店の中で、一番美味しいインドカレーだと思う。
といってもスパイス系の辛いものが苦手なので4軒ぐらいしか行ったことないんですけど。
ROTI BOTIのカレーは、全体の味が調和していて、主張しすぎず体が喜ぶ美味しさでした。
それぞれの味が織り成すハーモニーが口の中で広がります。

一方、カレー好きのパートナーは辛み4でもそんなに辛くはないそうで
辛み5にしても良かったかなと。

辛み4を少しもらって食べてみたら、少しなら食べれるかなと思ったけれど
最後まで食べるには辛み1~2ぐらいが私には良さそう。
(私、市販のルーでは中辛までなら食べれる人です)

そして、忘れてならないのはナン。
絶対食べるべきですよ。ここのナンは美味しい。

私がコレだけ楽しめたから、カレー好きな人なら数倍は楽しめるお店じゃないかな。

ちなみにインド料理専門店のカレーランチセットのカロリーは結構高いと
その夜、知ることになるのでした。(笑)




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| お店 | 14:38 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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